Английский фруткейк,рождественский кекс. В этом кексе сухофрукты преобладают над тестом.Изюм, чернослив, курага,вишня,клюква,инжир- все эти фрукты и ягоды предварительно настаиваются в ароматном сладком сиропе, чтобы их вкус стал насыщении и выразительнее.Сочный,выдержанный кекс- прекрасный подарок для родных и близких